Kit matcha japonais “Rituel Sakura »

Un coffret 5 pièces pensé pour l’harmonie du matcha

Le Rituel Sakura comprend tout le nécessaire pour une cérémonie du thé réussie :

• Un bol en céramique rose (Chawan) – Dimensions : 11,3 x 6,4 cm
  Ce bol est la pièce maîtresse du set. Sa forme arrondie et son bec verseur intégré permettent de mélanger le matcha avec aisance. La céramique est lisse, agréable au toucher, et le rose doux évoque les pétales de sakura.
• Un fouet en bambou (Chasen) dans sa boîte de protection – Dimensions : 6,5 x 11 cm
  L’incontournable chasen, taillé dans du bambou, vous permet de battre le matcha à la perfection jusqu’à obtenir une mousse légère et onctueuse. Son contenant plastique protège les brins du fouet pour une durabilité optimale.
• Un porte-fouet en céramique rose (Naoshi) – Dimensions : 6,4 x 7 cm
  Ce petit support est plus utile qu’il n’y paraît : il garde le chasen en forme entre deux utilisations, prolongeant ainsi sa durée de vie tout en évitant qu’il ne se déforme ou moisisse. Et en plus, il est adorable.
• Une cuillère doseuse en bambou (Chashaku) – env. 18 cm
  Cet ustensile traditionnel vous aide à doser précisément la quantité de matcha nécessaire (généralement 1 à 2 cuillères pour une tasse). Sa forme incurvée facilite la prise du thé en poudre avec délicatesse, comme le veut la tradition.
• Une petite serviette japonaise (Chakin)
  Posée sous vos ustensiles, elle apporte une touche traditionnelle et pratique pour essuyer les gouttes ou les outils avec élégance.
• Une boîte kraft avec étiquette japonaise verticale
  L’ensemble est livré dans une belle boîte cartonnée ornée de caractères japonais, parfaite pour offrir ou s’offrir. Minimaliste et raffinée, elle préserve l’esprit wabi-sabi.

Pourquoi choisir le kit Rituel Sakura ?

• Une esthétique raffinée et moderne : On craque pour ce rose poudré tout droit sorti d’un jardin japonais au printemps. Il apporte une note de fraîcheur et de féminité à votre cuisine ou votre espace détente. Vous pouvez même le laisser exposé, il fera office de déco zen à part entière.
• Un respect des traditions japonaises : Ce kit reprend tous les éléments de la cérémonie du thé japonaise, dans une version accessible aux débutants comme aux connaisseurs. Il vous guide naturellement vers les gestes justes, tout en rendant l’expérience simple et agréable.

Comment utiliser votre coffret Rituel Sakura ?

1. Déroulez la serviette sur une surface propre et placez les éléments du kit dessus. Cette disposition crée déjà une ambiance propice à la détente.
2. Tamisez 1 à 2 g de matcha dans le bol pour éviter les grumeaux.
3. Ajoutez un peu d’eau chaude (70-80°C) – pas bouillante, sinon vous altérez le goût subtil du matcha.
4. Fouettez vigoureusement en “M” avec le chasen, jusqu’à obtenir une belle mousse verte claire.
5. Rincez les ustensiles, replacez le fouet sur son support, laissez sécher naturellement.

Recette originale de matcha latte à tester avec votre Rituel Sakura

Ingrédients :

• 1 cuillère à café de matcha
• 60 ml d’eau chaude (non bouillante)
• 200 ml de lait (végétal ou animal, selon votre goût)
• 1 cuillère à café de sirop d’érable ou de miel (facultatif)

Préparation :

• Dans le bol en céramique du kit Rituel Sakura, fouettez le matcha avec l’eau chaude à l’aide du chasen.
• Faites chauffer le lait dans une casserole ou à la vapeur, puis fouettez-le pour le rendre mousseux.
• Versez doucement le lait sur le matcha mousseux.
• Ajoutez une touche sucrée si vous le souhaitez, et savourez !

Recette : Cloud Matcha Latte

Ingrédients (pour 1 grand verre)

• Pour la base glacée
• 180 ml de lait froid (végétal ou animal) ou d’eau de coco
• Quelques glaçons

Pour le nuage matcha :

• 4 g de matcha (environ 2 càc), niveau culinaire ou latte grade
• 40 ml de crème liquide entière (ou crème végétale épaisse)
• 1 càc de sirop d’érable ou de sucre (optionnel)

Instructions :

• Préparez la base :
  • Mettez la glace dans un grand verre.
  • Versez le lait ou l’eau de coco jusqu’à remplir les ¾ du verre.
  • Réservez dans le frigo ou directement au bord du plan de travail.
• Fouettez le nuage matcha :
  • Dans un bol, tamisez le matcha sur la crème.
  • Ajoutez le sirop d’érable, puis fouettez énergiquement jusqu’à obtenir une texture mousseuse et légère, comme une chantilly encore souple.
  • Vous pouvez utiliser un fouet à main, un mini-fouet, ou un mousseur électrique.
• Assemblez votre Cloud Latte :
  • Délicatement, déposez le nuage matcha sur la base glacée.
  • Vous obtenez un effet double couche esthétique : vert clair en haut, et blanc/laiteux en dessous.
  • Servez avec une paille

Dimensions des accessoires

• Fouet : 6,5 x 11 cm
• Support fouet : 6,4 x 7 cm
• Bol : 11,3 x 6,4 cm
• Cuillère doseuse : 18,6 cm de longueur